Restaurantmanager (30-32 uur)
Ontdek de kunst van gastvrijheid bij Kasteeltuinen Arcen!
Ben jij een gepassioneerde horecaprofessional die geniet van goed teamwork? En wil jij jouw horecatalent inzetten voor het Leukste uitje van Limburg? Wij zijn op zoek naar een gedreven en toegewijde restaurantmanager die ons team komt versterken en met ons de hoogste standaarden van gastvrijheid en kwaliteit nastreeft.
Waar kom je te werken?
Het Koetshuys is een van de drie vaste horecalocaties in Kasteeltuinen Arcen en is gelegen in een van de karakteristieke panden op de historische buitenplaats. Het is de eerste plek waar onze bezoekers terecht kunnen voor een goede kop koffie en een stuk Limburgse vlaai. Tevens kunnen onze bezoekers hier in het middaguur ook genieten van een heerlijke lunch.
Wat zijn je werkzaamheden?
Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor het soepel verlopen van de dagelijkse processen in Het Koetshuys. Je werkt nauw samen met het managementteam en ondersteunt het locatiehoofd bij het leiden en motiveren van het team. Jouw taken zijn:
- Leiding geven aan en coachen van het team, met aandacht voor motivatie en ontwikkeling.
- Zorgdragen voor een vlekkeloze mise en place.
- Coördineren en managen van evenementen, bruiloften en diverse partijen.
- Handhaven van kwaliteitsnormen en een gastgerichte benadering, ook in drukke periodes.
- Stressbestendig en effectief handelen tijdens piekmomenten.
Wie zoeken wij?
- Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca, bij voorkeur met evenementenervaring.
- Flexibele werkhouding met beschikbaarheid tijdens weekenden, feestdagen en piekuren.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en representatief voorkomen.
- Probleemoplossend vermogen en een proactieve, hands-on benadering.
- Beheersing van de Nederlandse, Duitse en Engelse taal.
- Bij voorkeur in het bezit van diploma’s voor sociale hygiëne en/of BHV.
Wat bieden wij jou?
- Een unieke werkomgeving in het mooiste bloemen- en plantenpark van Limburg.
- Een uitdagende en dynamische functie, in een enthousiast gedreven team.
- Seizoenkaart met gratis toegang voor jezelf, je partner en gezinsleden voor Kasteeltuinen Arcen.
- Flexibele werktijden, veelal tussen 09:00-19:00 uur.
- Een contract met vaste uren.
- Een passend salaris conform de CAO Dagrecreatie.
- Een functie met voldoende uitdagingen, afwisseling en veel ruimte voor eigen initiatieven.
- En niet te vergeten… gezellige personeelsborrels!
Meer over Kasteeltuinen Arcen
Kasteeltuinen Arcen is onderdeel van Stichting Het Limburgs Landschap. Binnen de historische kaders van Landgoed Arcen staat het 17e-eeuwse kasteel met daar omheen een park met tientallen thematuinen. Kasteeltuinen Arcen werd in 2023 door zo’n 188.000 bezoekers bezocht. Bezoekers beleven in Arcen een dagje uit waar ze natuurlijk genieten en al hun zintuigen prikkelen. Jaarlijks organiseren we meerdere verrassende evenementen en activiteiten, zoals het Rozenfestijn, Klassiek in de tuinen en Enchanted Gardens.
Ben je enthousiast geworden?
Interesse in deze vacature? Stuur je motivatiebrief en cv naar info@kasteeltuinen.nl o.v.v. ‘Vacature Restaurantmanager’.
Indien je nog vragen hebt over deze vacature kun je contact opnemen met horecacoördinator Celine Freund via 077-4736010.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs.